sábado, 4 de agosto de 2012

dia 05 de Agosto cozinha mateira


Mensageiros da Verdade

Fogueira
Estrela – É o fogo mais básico. Útil quando a madeira é escassa e não temos um machado grande na mão.
Fogo do Conselho – Só pode ser usado em reuniões oficiais, não pode usar-se combustíveis, queima-se de cima para baixo, e ele não pode ser apagado. Esse fogo já era usado nas reuniões de índios.
Cama Rápida – Pode usar-se carvão. É baseado numa fogueira, utilizando uma forquilha, uma madeira verde e uma pedra. Usado para cozinhar quando não há muitas pedras por perto.
Caçador – Consiste em 2 toras verdes paralelas. Se faz a fogueira entre elas e põe a panela em cima.
Trincheira – Cava-se um buraco na terra, faz-se uma fogueira ali dentro. Depois do fogo pronto, coloca-se lenhas verdes acima da trincheira, uma paralela a outra. Também pode se usar um pedra no lugar das lenhas verdes.
Cercadura de Pedra – Faz-se uma muralha de pedras, para impedir a ação do vento na fogueira. Depois põe-se 2 forquilhas com uma lenha verde, que servirá de sustentação da panela.
Altar de Cozinha – É usado quando o solo está totalmente molhado. Pode ser feito com pedras ou lenha verde. Não é utilizado pois é difícil de fazê-lo e ele facilita porque você não precisa se abaixar.
Refletor – Consiste numa parede de lenhas verdes ou pedras. Faz-se esse fogo e pode colocar-se papel alumínio na parede, para refletir luz e calor para dentro de sua barraca.
Métodos para fazer fogo sem fósforos
Pilha e Bombril – Põe-se uma pilha em cima da outra e um Bombril fechando o circuito e provocando faíscas.
Lupa – Coloca-se a lupa contra o sol, mirando nos gravetos.
Fricção de madeira ou pedra – Friccionam-se dois gravetos ou duas pedras, para formar faíscas.

Lista para cada desbravador
1 banana 
1 xícara de farinha de trigo
 ½ xícara de Arroz
 2 ovos( fazer 1 na Laranja 1no espeto)
 1ou 2 batata 
1 Papel alumínio 
Uma vasilha plástica
Temperos a gosto 
Óleo 
Açúcar 
1 maçã
 1 laranja


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